32409
Cuisse de lièvre
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:380/420 g
Verpakking:1 ct x 5/10 kg env.
Paire de cuisses.
Tips
-
Producttroeven
La chair rouge et noir du lièvre à un goût très prononcé de gibier. Viande charnue, qualité régulière et standard. Peut se vendre toute l'année. -
Bereiding
A cuire avant la consommation ; peut contenir des plombs de chasse. La marinade attendrit considérablement la texture de la viande.